【摘 要】
:
4-己基间苯二酚(4-HR),又名己雷锁辛,是一种抗氧化型食品添加剂。由于其可抑制多酚氧化酶的催化活性,从而防止虾类表皮褐变,因此普遍用于虾类的保鲜。然而,但因其可腐蚀粘膜组
【机 构】
:
大连理工大学化学学院,大连,116023
论文部分内容阅读
4-己基间苯二酚(4-HR),又名己雷锁辛,是一种抗氧化型食品添加剂。由于其可抑制多酚氧化酶的催化活性,从而防止虾类表皮褐变,因此普遍用于虾类的保鲜。然而,但因其可腐蚀粘膜组织,安全性差,我国国家标准明确规定:4-HR仅限于在虾类中使用,且使用后食用部位的最高残留量为1mg/kg。对于绿色食品,则有严格的禁用规定。我国《绿色食品食品添加剂使用准则》(NY/T 392-2000)中明确规定:绿色食品中禁止使用4-己基间苯二酚。因此,为维护消费者生命健康,实现食品安全与药物监控,发展可靠、灵敏的4-己基间苯二酚检测方法十分必要。
其他文献
无论是谁坐上驾驶座,通用这辆老式汽车已经歪歪扭扭地朝着一条崎岖不平的险路驶去 “星期五,我在华盛顿会见了政府官员。在会议过程中,他们要求我‘让出’通用汽车首席执行官的位子,于是,我就照办了。”两个月前,带着几许酸楚与幽怨,里克瓦格纳用两个微妙的短句在致公众的公开信里讲述了他被迫妥协,以此换取奥巴马政府给予通用60天运营资金支持的经由。 两个月后,被华盛顿挑选出来的瓦格纳的继任者弗里茨亨德森
家是最小国,国是最大家。家和万事兴,家承载着个人梦想、社会稳定、国家兴盛的重要职责。家风优良,往往能教导子孙后代向善、向纯、向真,为家、为国、为民。家风败坏,往往祸
生物传感器由于能实现连续、快速、现场活体检测与分析,具有便携性、可行性、特异性、简便性、灵敏性、高效性、低成本等优点已广泛应用于环境监测与控制、生物制药与临床
报端网络评《建党伟业》之最时,启星得一条“最震撼人心的呐喊”!“喊冤女”一部红色大片《建党伟业》席卷影坛,如火如荼,好评如潮。《建党伟业》又是青春偶像电影,进影院为
电化学免疫传感器是将电化学传感技术和免疫分析相结合的一种分析检测方法,其不仅具有电化学分析的高灵敏度,还具有免疫分析的高选择性,为生物样品的检测提供了强有力的工具
近年来,研究人员提出了基于温度调制的单传感器气体/气味检测技术[1-2],其检测流程为将气体传感器的工作温度以一定的温度模式进行调制,然后通过信号采样电路及A/D转换获得其
壳聚糖是甲壳素脱去乙酰基生成的产物,在壳聚糖的大分子链上,含有大量的-NH2、-OH等强配位能力的基团。碘广泛存在于自然界,对人体的健康具有很重要的作用。碘摄入量过高或
《程序设计基础Python》课程为了顺应当前计算机程序设计领域的最新发展方向,已逐渐成为各高校程序设计入门的主修课程之一.本文关注Python基础课程教学及实验环节,对理论和
财富的第一个秘密——潜意识信念的力量rn人们不会获得那些他们能力所不能及的事物,却会获得那些他们认为他们可以得到的.rn我们的生活状况,反映的正是我们的潜意识信念.rn人
L-色氨酸(L-Tryptophan)是人体必需的氨基酸之一,但是它不能在人体直接合成,所以必需通过饮食和药物中获取。同时,它还是血清素(serotonin),N.乙酰-5-甲氧基色胺(melatonin),尼