虫草发酵液多糖含量的测定

来源 :2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:drgsdrgs
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目的:建立虫草发酵液多糖含量测定的方法.方法:采用柱前衍生化高效液相色谱法对虫草发酵液多糖中单糖分析,配制相应标准溶液,用苯酚-硫酸法测定多糖含量.结果:虫草发酵液多糖主要由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等六种单糖组成,含量百分比分别为23.51%、1.88%、22.78%、16.84%、27.08%、7.92%,标准糖混合溶液在12.75-34.01μg.mL-1浓度范围内呈线性关系,根据标准曲线计算多糖含量为76.17%.结论:采用高效液相-紫外分光光度法测定多糖含量更加真实、可靠,适用杂多糖的含量测定.
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