食品废水替代发酵培养基制备微生物絮凝多糖(MBFA9)的试验研究

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本文以一株高效絮凝菌——类芽孢杆菌A9(Paenibacillus shenyangensisA9)为研究对象,通过单因素条件试验,确定了食品废水替代发酵培养基中的碳源与氮源,制备絮凝多糖MBFA9的最佳条件。研究结果表明:以1%食品废水上清液作为发酵培养基,额外添加1%酵母膏和1%淀粉,在pH 8.5、温度30℃条件下发酵培养絮凝菌A9 48h,絮凝多糖MBFA9的产量最高可达到6.29g/L,絮凝率为87.64%。
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