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速冻调理行业中的前六强企业已累计占有超过56.9％的市场份额，但行业仍然处于成长期，仍有进一步提高的空间。从国内整个肉制品行业来看，严峻的竞争导致利润空间的缩小，中小企业纷纷转产或倒闭，大型企业则靠稳定的质量和成本优势稳步上升。
速冻调理行业市场发展分析和建议
【摘 要】
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速冻调理行业中的前六强企业已累计占有超过56.9％的市场份额，但行业仍然处于成长期，仍有进一步提高的空间。从国内整个肉制品行业来看，严峻的竞争导致利润空间的缩小，中小企业
【机 构】
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济宁耐特食品有限公司，济宁272043
【出 处】
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第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会
【发表日期】
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2011年3期
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