蛋鸡管理未来的技术需要

来源 :第15届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽发展高层论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangxiaojie33
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
蛋鸡生产的社会需要是:减少环境污染,实现可持续发展;蛋品质量达到绿色食品甚至有机食品的要求。而对生产企业养鸡场来说,企业的需求是:最高的生产水平,最低的生产成本,最大化的经济效益。蛋鸡饲养管理未来的技术必须是服务于企业需求和社会需要。本文介绍了安全、有效的卫生防疫体系的建立,分析了规模化、集约化的饲养方式,探讨了制定蛋鸡生产的操作标准,阐述了数字农业、精细养鸡技术的研究情况。
其他文献
将固始鸡纯系、父母代、商品代和罗曼蛋公鸡、艾维茵鸡笼养育雏至4周龄后,再笼养或放牧饲养至18周龄。测定18周龄各组鸡的屠体性状(活重、腿肌率、胸肌率、腹脂、屠宰率、全净膛率、半净膛)。结果表明:品种对屠宰率、全净膛率、半净膛率没有显著影响,放养组和笼养组中不同品种鸡之间屠宰率、全净膛率、半净膛率差异均不显著(P>0.05),而品种对活重、腹脂率具有显著影响,放养组和笼养组中不同品种鸡之间差异显著(
本试验旨在探讨固始鸡中期日粮的适宜蛋氨酸水平,采用单因子设计,共设置包括基础日粮在内的6个蛋氨酸水平,通过探讨不同蛋氨酸水平对5~8周固始鸡生长性能、血浆游离蛋氨酸、血清尿素氮含量及氮平衡情况的影响来确定其适宜需要量。试验结果表明:日粮蛋氨酸含量从0.27%依次按梯度增加到0.52%,对料重比和血清尿素氮浓度产生了显著影响,据各项指标的测定结果,建议在5~8周龄阶段,固始鸡蛋氨酸需要量以0.37%
利用27个微卫星DNA标记对12个地方鸟骨鸡种进行遗传多样性分析,通过计算等位基因频率、多态信息含量、杂合度、有效等位基因数和遗传距离,评估各品种内遗传变异和各品种间遗传相关,并根据遗传距离对12个鸡品种进行了聚类分析。结果表明,各乌骨鸡群体的遗传多样性较为丰富,并具有较高的选择潜力。平均杂合度最高的是竹乡鸡,为0.670;最低的是江山乌骨鸡,为0.581。27个微卫星标记中4个为中度多态位点,1
通过选用30个多态性较好的微卫星标记,检测了贵州省5个地方鸡品种:竹乡鸡、威宁鸡、黔东南小香鸡、高脚鸡、乌蒙鸟骨鸡的遗传多样性。利用等位基因频率计算出各群体的平均遗传杂合度(h)、多态信息含量(PIC)和群体间的DA遗传距离。结果表明:在5个品种中,杂合度最低的是高脚鸡,为0.501,杂合度最高的是竹乡鸡,为0.673,因此贵州各地方鸡品种的杂合度相差较大,据分析可能是由于交通闭塞,形成了家禽品种
为探讨固始鸡放养模式及其适宜的营养水平,选择12周龄固始鸡商品代3号G母鸡630只,随机分为七组,其中第1~6组为放养条件下设六种营养水平,第7组为笼养,营养水平同第1组,每组分三个重复,于40周龄屠宰,测定消化系统参数。结果表明:放养条件下不同日粮组间消化道除回肠和空肠参数差异显著(P0.05),消化道指数差异不显著(P>0.05);消化道指数与活体重呈负相关,消化道参数与活体重除十二指肠外其他
采用高效液相色谱(HPLC)法,测定鸡蛋中环丙沙星的残留。结果表明:环丙沙星在鸡蛋中的平均回收率均在82%以上,日内、日间RSD分别低于7.12%和11.90%(n=5),环丙沙星在0.05~5.0mg/kg范围内线性关系良好(r=0.9997,n=6),最低检测限为0.01mg/kg,可满足鸡蛋中环丙沙星残留检测的要求。
改革开放以来,我国家禽业取得了举世瞩目的成绩,从起初的传统庭院式的家庭饲养发展为规模化、集约化饲养,饲养数量每年均呈快速增长态势。发展至今,我国家禽生产数量已居世界首位。本文介绍了发展优质无公害肉鸡的意义,分析了优质无公害肉鸡生产的总体原则,阐述了鸡场的选择,浅谈了优质无公害肉鸡生产品种的选择,探讨了种蛋的孵化,讨论了优质无公害鸡肉饲养技术。
肌内脂肪不仅是机体生理生化过程中的关键物质,而且是影响畜禽肉品风味的重要经济性状,同时对人体具有保健功能。本文讨论了肌内脂肪的经济意义、研究方法、候选基因的性质、变异及其与肌内脂肪含量间的关系,并对肌内脂肪数量性状位点(QTL)的检测进展和应用前景做一综述。
中国是家禽饲养大国,也是家禽消费大国,家禽品种非常丰富,据全国品种资源调查材料,仅列入《中国家禽品种志》的有27个,如南通狼山鸡、北京油鸡、江苏鹿苑鸡、广西霞烟鸡、广东清远麻鸡等。还有未列入的地方品种达72种和较多未开发呈原始状态的鸡种。本文介绍了中国的种质资源,阐述了我国肉鸡品种的现状,浅谈了国内肉用鸡市场的现状及发展趋势。
鹅羽绒具有柔软、轻松、弹性好、保暖、吸水性弱等特点,经济价值较高。由于我国长期采用杀鹅后水烫等取绒方法,工艺落后,质量差,产量有限,不能满足市场需求。活技鹅绒技术是依据鹅自然换羽和羽毛再生能力的特性,改变过去传统方式的一种新兴的毛绒生产技术,对发展羽绒生产,提高养鹅业的经济效益开辟一条新途径。