蜜蜂社会给人类的启发

来源 :2007年全国蜂产品市场信息交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maotou528
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蜜蜂最大的优点是能与大自然和谐相处,优良的社会制度和高尚的道德情操是蜜蜂另一特点,超前的预见和远大的目光是蜜蜂久盛不衰的重要关键。物质财富对世界上的生物都具有相当大的诱惑力,食草动物和食肉动物对财富过剩后除了浪费糟蹋不会留有后遗症,而蜜蜂和人类财富过剩后往往处理不当会产生不同效应。我们在取得蜜蜂产品的同时,也要从它们身上得到启发,使我们人类社会更进步、更文明。
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针对目前国内的蜂产品市场十分混乱,以次充好、勾兑蜂蜜、造假蜂蜜的情况,分析其原因在于我国现有的蜂业行业组织大多管理比较松散,对组织成员管理不严,约束力不强造成的,没有真正起到行业管理的作用。提出应要强化行业组织内部管理,加强蜂产品知识宣传,依法严厉打击假冒伪劣蜂产品,树立名牌,加快产业化体系建设,实现蜂产品标准化生产,并实行行业、执法联动机制,使我国的蜂产品市场能健康稳定的发展。
我国是养蜂大国,又是发展中国家,蜂蜜是养蜂行业中的大宗产品,相当一大部分作为初级的、原料级的、附加值低的产品,主销美国、欧盟、日本等,约占我蜂蜜出口总额的85.9%;目前这些国家和地区,已先后从环保立法进入到了环保执法阶段,对进口蜂蜜已制定并将制定更为苛刻的技术标准和条件,影响涉及我国蜂蜜产品本身及出口贸易的各个环节,这些技术性贸易壁垒,已成为我国蜂蜜出口的主要壁垒。本文就技术性贸易壁垒的表现形式
忻州市蜜蜂协会成立于1994年,协会成立前忻州养蜂被视为闲散产业,一直运用传统落后的饲养方式,致使蜂种退化、产品单一、产量低而不稳,协会成立十多年来,始终坚持每年三月份的会员大会暨养蜂科技培训、指导和咨询服务,突出宣传贯彻国家的相关法规政策、积极推行科学养蜂改造传统养蜂业。严格推行标准化管理,全面提升忻州蜂业素质。实施星火计划,帮助山区人民养蜂脱贫,养蜂致富等。
蜂产品深受广大消费者的青睐,质量安全问题逐渐成为消费者关注的焦点。本文介绍的蜜蜂养殖场全健蜜蜂养殖场坚持以人为本、科学管理为原则。实施GMP管理模式,产品质量在整个生产过程中得到有效控制,对每一个工艺流程做了危害分析与控制(即HACCP控制)。化验室对每一批产品进行检验记录和监控,使得产品出厂合格率达100%。建立了无公害蜂产品生产基地,通过培训学习,提高养蜂员工的科学管理水平。
本文介绍了风险分析的概念,基本内容和国际上通用的风险评估政策,并结合我国蜂产品质量安全的现状用风险分析的特点进行浅议。
2006年9月国家技监总局开始将蜂产品(蜂蜜、蜂王浆及蜂王浆冻干粉)纳入了食品生产许可证的管理范畴之内,真正使蜂产品的生产流通做到了全方位的监管。蜂产品生产许可证管理的核心内容体现在产品全程(生产环节的产、供、销,销售环节的进、销、存)跟踪体系的建立、产品监督检验制度的落实、产品生产硬件设施的建设等方面,现就蜂产品生产许可证审查的一些应注意的主要问题进行简单介绍,包括蜂产品生产许可证的发证范围;蜂
生物检测技术在蜂产品检验中应用越来越广泛,对蜂产品检测中的主要生物检测方法及其主要应用领域进行了综述,并对发展前景做了展望。
“健蜂Ⅱ”以植物药源为原料、采用祖传秘方的预防和治疗蜂病的新型中草药制剂蜂药,为进一步将此以作为植物药源的蜂药,科学化为全国养蜂业服务,进行了系统药效试验,包括蜂群的生长率,死亡率,工蜂的寿命,采集力,产蜜量,产浆量,发病率及治愈率,以及产品的抗生素残留检测和人体安全的试验。
在多年研究的基础上,研究开发出了一种快速检测蜂王浆新鲜度的试剂。该试剂可与蜂王浆发生显色反应,且在一定的时间内生成的颜色因蜂王浆的贮存温度和时间不同而出现差异,从而可根据生成的颜色快速判定蜂王浆的新鲜度。
我国是世界文明古国,也是世界上使用蜂产品最早的国家之一,在丰富的中华文化宝库中对蜜蜂的评述歌颂不多,在近半个世纪的养蜂生涯中,感悟到蜜蜂世界的真谛,在养蜂道路上走过许多崎岖的道路,领略过所有养蜂者的“酸甜苦辣”,更同情蜜蜂的坎坷命运,它们是我的崇拜偶像,它们那种“鞠躬尽瘁、死而后矣”的精神永远是我追求和学习的楷模,今抄录数首有关蜜蜂和养蜂时的诗歌,表示自己对蜜蜂文化的爱好。