【摘 要】
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食品安全是当前社会关注热点问题之一.本文通过对虹口区内各类餐饮单位食品卫生状况的检查实践,并针对其存在的问题，提出健全食品安全监管体系;严格食品安全监管:严格落实生产经营主体责任;加强监管能力建设;完善食品安全政策法规;动员全社会参与，构建群防群控工作格局是食品安全工作的主要任务。民以食为天。食品安全是一个庞大的系统工程，不光需要监管部门的努力，同样也需要广大群众的共同参与。不应互相推诱责任，或是
【出 处】
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上海市虹口区科学技术协会2013学术年会
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食品安全是当前社会关注热点问题之一.本文通过对虹口区内各类餐饮单位食品卫生状况的检查实践,并针对其存在的问题，提出健全食品安全监管体系;严格食品安全监管:严格落实生产经营主体责任;加强监管能力建设;完善食品安全政策法规;动员全社会参与，构建群防群控工作格局是食品安全工作的主要任务。民以食为天。食品安全是一个庞大的系统工程，不光需要监管部门的努力，同样也需要广大群众的共同参与。不应互相推诱责任，或是被动等待，只有这样，百姓的食品才能真正地吃得放心。
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