【摘 要】
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通过6017个胎次的产奶量测定和826头母牛乳样的乳成分的分析,揭示了四川乳肉兼用牛的泌乳性能。牛群实际泌乳量一世代平均为3109.41kg,平均泌乳期为281.4d,平均乳脂含量为4.6
【机 构】
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四川省畜牧科学研究院; 四川省宣汉县畜牧局;
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通过6017个胎次的产奶量测定和826头母牛乳样的乳成分的分析,揭示了四川乳肉兼用牛的泌乳性能。牛群实际泌乳量一世代平均为3109.41kg,平均泌乳期为281.4d,平均乳脂含量为4.62%;二世代的平均产奶量、泌乳期和乳脂含量分别为3311.3kg、281.2d和4.50%;三世代分别为3889.4kg、283.5d和4.51%;四世代分别为4362.11kg、295.69d和4.15%。从不同胎次看,四川乳肉兼用母牛的产奶量和泌乳天数均随着胎次的递增而增加,第三至四胎达到高峰,从第五胎开始,随着母牛产犊胎次的递增,产奶量有所下降。四川乳肉兼用牛乳脂含量明显高于黑白花奶牛,纯种西门塔尔牛和我国育成的草原红牛及新疆褐牛。表明四川乳肉兼用牛具有较好的泌乳性能。
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