【摘 要】
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研究5-羟甲基糠醛(简称5-HMF)这一成分对于阐明中药中棕色物质的组成具有潜在的意义。本文对5-HMF的形成过程、影响因素、存在现状、检测方法、制备方法及药理作用等性质进行
【机 构】
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湖南中医药大学,湖南长沙 410007
【出 处】
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中华中医药学会2009年药用植物化学与中药资源可持续发展学术研讨会
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研究5-羟甲基糠醛(简称5-HMF)这一成分对于阐明中药中棕色物质的组成具有潜在的意义。本文对5-HMF的形成过程、影响因素、存在现状、检测方法、制备方法及药理作用等性质进行归纳,并对其在中药中的研究现状等情况进行介绍。
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