软体动物不仅是古环境变化的敏感指标，也是古人生业的重要资源.软体动物遗存在关中盆地新石器考古遗址中数量丰富，为研究古人如何利用软体动物提供了很好的材料.本文报道了关中盆地先民利用软体动物作为食物和工具饰品.1)通过对泉护和案板遗址新石器时代中期5600-4500 cal.a BP软体动物遗存的研究，发现中国圆田螺和圆顶珠蚌2个种类，且数量不多.它们都喜生活在淡水中，比如河流、湖泊、池塘、水库、稻田；具有现生种，可供食用；所有这些淡水软体动物壳体都完好地保存在没有水流改造过的灰坑中，壳体上没有发现分选改造的痕迹；常和一些陶片、石器、动物骨骼等共存.这些证据表明，新石器时代中期，关中地区的古人已经开始利用淡水软体动物作为食物，但从数量上推测它们可能不是主要食物.2)通过对关中盆地从东到西7个仰韶时期遗址蚌器的统计，发现当时人们已经利用蚌壳制作了工具和饰品.工具有蚌刀、蚌镰、蚌镞；装饰品包括蚌坠、蚌环等，都是用双壳类制成.虽然发掘出的蚌壳工具和饰品数量也不多，但仍可看出东边的遗址比西边的遗址多.分析认为，全新世中期关中盆地的暖湿气候可能有利于软体动物的生长，为古人利用软体动物提供了原料.