在CCNFSDU工作中应用危险性分析

来源 :第25届CCNFSDC标准与指南等文件研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zdt19880709
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本文介绍了特殊膳食用营养与食品法典委员会的关系,阐述了危险性分析的关键性发展,对危险性进行了评估,分析了CCNFSDU发展的分枝,提出了相关的建议,探讨了在食品法典工作框架中应用危险性分析的工作原则。
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