草鱼消化道微生物研究

来源 :第二十次全国环境微生物学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:VANDY115
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  草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是典型的草食性鱼类,具有生长速度快,肉味鲜美等优点,因而成为重要的经济鱼类.2015年我国草鱼养殖产量是567万吨,是我国第一大水产养殖品种,占我国鱼类养殖产量的20%.自然界中,草鱼以水草为食,水草主要成分是纤维素,但是对草鱼基因组的研究发现,草鱼基因组中没有降解纤维素的酶类.因而,草鱼降解植物性食物的机制引起了广泛的关注.动物的消化道内存在着大量的微生物.近年来的研究发现,在动物的长期进化过程中,消化道微生物与宿主协同进化而具有许多重要功能.因此,消化道微可能在草鱼利用植物性食物的过程中起涨重要作用.
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