【摘 要】
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本文建立了一种基于液质联用的烟叶中类黄酮物质结构鉴定方法.采用两步母离子全扫描方法推定类黄酮物质的母核和糖基、保留规律推定糖基位置、二级质谱验证、标准物质验证等
【机 构】
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云南省烟草农业科学研究院,玉溪 653100
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本文建立了一种基于液质联用的烟叶中类黄酮物质结构鉴定方法.采用两步母离子全扫描方法推定类黄酮物质的母核和糖基、保留规律推定糖基位置、二级质谱验证、标准物质验证等方法对烟草样品中类黄酮进行结构鉴定.采用所建立的结构鉴定方法从烟草样品中出鉴定出18种类黄酮物质,其中10种为烟草中首次被鉴定.并利用所建立的方法对不同类型烟草的类黄酮物质含量以及类黄酮物质与致香物质的相关性进行了分析.
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