酿酒葡萄北醇在闽北的性状及栽培技术

来源 :福建省科协第十五届学术年会农业分会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pzgxsh
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引进了酿酒葡萄品种北醇.经20多年的试验栽培,该品种在闽北表现良好,抗病性好,稳产丰产性强,抗逆性优于赤霞珠、品丽珠等品种,用北醇葡萄采用传统工艺酿造的葡萄酒,酒色浅红,澄清透明,香味纯正,品质接近市场销售的葡萄酒,在南方地区高温多湿的环境下,发展葡萄酒产业,北醇是一个适宜在我区推广的酿酒葡萄品种.
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