桑蚕文化与桑葚酒

来源 :世界中医药学会联合会美容专业委员会2017一带一路蚕丝创新与中医药美容国际论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qiyueliuhua

【摘要】

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蚕桑文化是中国文明的标志之一,本文综述了桑葚的保健功能及功能性成分,并介绍了桑葚酿酒的工艺,随着人们生活水平的不断提高,对酒类的需求己从单方面的酒精刺激到如今的品酒、饮酒、道酒,并且更加注重健康的品质,桑葚酒将是未来极具发展潜力的小众酒.

【作者】

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【机构】

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江南大学

【出处】

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世界中医药学会联合会美容专业委员会2017一带一路蚕丝创新与中医药美容国际论坛

【发表日期】

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2017年10期

【关键词】

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