论文部分内容阅读
食物进入人体后肠道内分子间相互作用的物理化学影响食物的消化和吸收。胰脂肪酶是一种界面酶，我们前期发现大分子拥挤环境中脂肪酸酐自催化水解反应出现了异常链长依赖现象。为此，我们进一步研究生理条件下脂肪酶界面催化的动力学。
类消化生境中胰脂肪酶催化水解热动力学研究
【摘 要】
：
食物进入人体后肠道内分子间相互作用的物理化学影响食物的消化和吸收。胰脂肪酶是一种界面酶，我们前期发现大分子拥挤环境中脂肪酸酐自催化水解反应出现了异常链长依赖现
【机 构】
：
浙江工商大学,食品与生物工程学院杭州,310018
【出 处】
：
中国化学会第七届全国热分析动力学与热动力学学术会议
【发表日期】
：
2019年4期
其他文献
通过两种含能分子整合制备新的高能化合物是开发新型含能材料的一个重要方向。本文以苦基氯和3,4-二氨基呋咱为原料,在不同的温度下分别合成出了单取代的3-氨基-4-苦基呋
会议
本文主要介绍了热分析动力学方法和技术及在含能材料研究中的重要性，涉及几种常用的微积分法、非线性等转化率、动力学补偿分析方法，并对其进行简要分析。量热分析技术具有
热分析动力学是运用热分析技术来研究物质的物理性质和化学反应速率与机理的一种方法，从而获得相应的反应动力学参数和机理函数。由于测定动力学参数时样品用量小，因此减少
离子液体在纳米材料制备中的应用越来越受到研究者的重视[1-2]。离子液体在纳米材料制备中具有独特的优势，例如离子液体中有时可以制备出传统溶剂中很难制备的新型材料。
Research Progress of a new type of multifunctional calorimeter with micro-rotating-bomb combustion-d
In this work,a multi-purpose calorimeter with micro bomb combustion-dissolution was firstly developed based on the SRC-100 precise dissolving-reaction calor
金属-有机框架(Metal-OrganicFrameworks,MOFs)是由有机配体和金属节点构建而成,具有多变的拓扑结构以及丰富的物理化学性质,在气体存储、分离、催化等领域有广阔的应用
SiO2 膜具有优良的热稳定性、化学稳定性和气体渗透性，被认为最能接近工业应用。但普通SiO2 膜水汽稳定性较差，当在潮湿的环境下使用时，表面分布的亲水性Si－OH 可能继续发生