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<正>一.苯丙酮尿症人群特膳食品的主要特点人体生存所必需的营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(含微量元素)、膳食纤维。 PKU 人群,只对蛋白质有特殊要求。因为他们不能正常代谢苯丙氨酸,低苯丙氨酸饮食仍是目前治疗经典型苯丙酮尿症的惟一方法
苯丙酮尿症人群特膳食品的主要特点与应用
【摘 要】
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<正>一.苯丙酮尿症人群特膳食品的主要特点人体生存所必需的营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(含微量元素)、膳食纤维。 PKU 人群,只对蛋白质有特殊要求。因
【机 构】
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苯丙酮尿症专用特殊营养食品研究课题组;
【发表日期】
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2004年期
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