【摘 要】
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Pullulanase and pectinase, cooperating with two enzymes methods, can increase starch degradation rate and reducing sugar content in the fermentation liquor.The fermentation liquor also has a low lique
【机 构】
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Yunnan Normal University, Kunming 650092, P, R.China
【出 处】
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2010中国可再生能源科技发展大会
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Pullulanase and pectinase, cooperating with two enzymes methods, can increase starch degradation rate and reducing sugar content in the fermentation liquor.The fermentation liquor also has a low liquefying temperature when using the screening strain in the lab.It also has different ethanol conversion efficiency when using different ethanol fermentation yeast.
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