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游牧人是以畜牧业为生计方式的。今天学术界一般将畜牧业分为草原畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业等。我们所谈的是第一种草原畜牧业。蒙古高原的游牧文化是一种典型的草原游牧文化。从文化人类学的观点来看,就自然地理而言,中国的西部和北部的广大地区不论在历史上还是在今天,形成了以畜牧业为主体的区域。