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采用旋转粘度计测量了不同组分配比的柴油、甲醇和水三相乳化液的粘度，发现乳化液粘度的实验数据具有规律性，符合Einstein展开式和Taylor关系式的一般规律。通过各种粘度模型的分析比较可知，在环境温度和压力不变时，乳化液粘度的主要影响因素是含水率和连续相的粘度。结合大量的实验数据和理论分析拟和了相关乳化液粘度的经验公式，相对误差均在10％以内，因此，该经验公式可以计算相关乳化液的粘度。