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文章叙述了我国大豆食品行业投豆量、销售额、出口额、市场、工艺及企业等方面的的总体现状，并结合市场中常见的几类大豆食品进行简单介绍。并叙述了大豆食品行业的发展趋势和目标。
我国大豆食品行业的发现状和市场前景
【摘 要】
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文章叙述了我国大豆食品行业投豆量、销售额、出口额、市场、工艺及企业等方面的的总体现状，并结合市场中常见的几类大豆食品进行简单介绍。并叙述了大豆食品行业的发展趋势和
【机 构】
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中国食品工业协会豆制品专业委员会
【出 处】
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2013年中国大豆食品专用原料研讨会
【发表日期】
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2013年期
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