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目前我国是世界上最大的马铃薯种植生产国,但远不是马铃薯生产和贸易的强国.因此,剖析我国马铃薯生产和贸易的现状,分析我国马铃薯消费的潜力,总结当前我国马铃薯产业中存在的问题,并在此基础上提出相应的对策建议,对于促进我国马铃薯产业的发展具有重要的现实意义.本文介绍了我国马铃薯产业发展问题研究.