【摘 要】
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<正>目的:本研究目的在于评估不同种类的柑橘黄烷酮对牙本质基质金属蛋白酶（MMPs）活性的抑制作用。方法:用EnzChek胶原酶/明胶酶试剂盒检测不同浓度（125/250/500μg/mL）下的橘皮
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<正>目的:本研究目的在于评估不同种类的柑橘黄烷酮对牙本质基质金属蛋白酶（MMPs）活性的抑制作用。方法:用EnzChek胶原酶/明胶酶试剂盒检测不同浓度（125/250/500μg/mL）下的橘皮素（Hst）、橘皮苷（Hsd）、柚皮素（Nge）对游离型牙本质删Ps活性的作用。用低速切片机切取1.7mm×0.7mm×0.7mm的牙本质条40根,分为5组,n=8,10%H3PO4处理24 h至完全脱矿。用分析天平分别测量干燥牙本质胶原的质量,然后用500μg/mL的Hst、Hsd、Nge处理完全脱矿的牙本质胶原10 min,0.2%氯己定（CHX）作为阳性对照组,预处理后的牙本质胶原放入含有1mL的人工唾液中处理15天,未处理
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