磷脂体系相行为及结构研究进展离子液体的影响

来源 :中国化学会第七届全国热分析动力学与热动力学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:herry
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  离子液体作为一种绿色溶剂在抗菌方面的应用已经引起广泛关注。相比于其他抗菌试剂,离子液体作用于细菌膜而非特殊的膜表面受体,导致细菌膜的破坏,进而引发膜内容物的泄露。磷脂酰乙醇胺(PE)类磷脂的含量在细菌膜上往往高于其它磷脂,例如大肠杆菌膜中PE 类磷脂的摩尔含量超过75%。
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