芦荟的药理及应用

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芦荟(Aloe)是百合科多年生肉质草本药用植物,原产地非洲、地中海沿岸,我国广东、云南、福建及北方一些地区亦有种植。该药品种繁多,耐旱、耐高温,是一种集药用、保健、美容、观赏于一身的纯天然绿色植物。芦荟含有60多种氨基酸、20多种有机酸、矿物质等丰富的营养成分和化学成分,具有保健和美容功效。作为药膳和纯天然绿色食品,符合21世纪人们对健康生命的企盼和回归自然的渴望。阐述芦荟主要的药用成分和药理作用,以及芦荟活性成分的提取工艺方法,并介绍其国内外应用情况,提供进一步研究开发的依据。
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