氮素调控剂对甘蓝硝酸盐和土壤硝态氮含量的影响

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以北京市主要蔬菜品种甘蓝为对象,田间小区试验研究了双氰胺(DCD,dicyandiamide)等氮素调控剂处理下甘蓝硝酸盐和土壤硝态氮变化。结果表明,随生长期的延长,甘蓝可食部分硝酸盐含量下降,10 kg/hm~2 DCD 和10 kg/hm~2单质硫配施处理下收获期与结球期相比分别降低了76.7%和66.9%,DCD 配施高量硫处理下硝酸盐含量显著高于对照处理。DCD 和低量硫配施条件下表层土壤硝态氮明显降低,高量硫配施处理下结球期表层土壤硝态氮比对照高28.0%。氮素调节剂处理下种植甘蓝下层土壤有较高的硝态氮含量,尤其是 DCD 配施高量硫处理下 70~90 cm 土层硝态氮比对照增加了一倍。以上结果说明,DCD 及低量硫配施有利于降低甘蓝可食部分硝酸盐含量,高量硫配施增加了甘蓝硝酸盐含量,DCD 及与硫配施都促进了种植甘蓝土壤硝态氮向下层的淋溶损失,尤其是高硫配施。
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