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黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的一类有毒次生代谢物,大量存在于食品和饲料中,是迄今发现污染农产品毒性最强的一类生物毒素。本文研究了基于纳米金电极阵列黄曲霉毒素B1免疫生物传感技术。
基于纳米金电极阵列黄曲霉毒素B1免疫生物传感技术研究
【摘 要】
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黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的一类有毒次生代谢物,大量存在于食品和饲料中,是迄今发现污染农产品毒性最强的一类生物毒素。本文研究了基于纳米金电极阵列黄曲霉毒素B1免疫生物传感技术。
【机 构】
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哈尔滨工业大学(威海)海洋学院,山东,威海,264200;哈尔滨工业大学(威海)应用化学系,黑龙江,哈尔滨,150001
【出 处】
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中国农业生物技术学会2008年生物技术与粮食储藏安全学术研讨会
【发表日期】
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2008年3期
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