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该文动用了工程热物理和种子生理学科交叉的研究方法，在自行研制的红外辐射振动流化干燥装置中，对白菜种子在动、静态下进行了热像测试分析，并且同步进行了种子的生理实验研究。结果表明种子的临界干燥温度是干燥时间和含水率的函数，当含水率较低及干燥周期较短时，种子的临界干燥温度可以提高，这为种子的优化传热传质提供了理论依据。