【摘 要】
：
基于生物大分子表面修饰的脂质体作为一种新型的输送载体已逐步应用于保健品和功能食品领域。本实验旨在从膜脂流动性和结构的角度研究不同构象壳聚糖分子的修饰对脂质体稳定
论文部分内容阅读
基于生物大分子表面修饰的脂质体作为一种新型的输送载体已逐步应用于保健品和功能食品领域。本实验旨在从膜脂流动性和结构的角度研究不同构象壳聚糖分子的修饰对脂质体稳定性的影响。运用荧光各向异性和电子自旋共振技术考察壳聚糖与脂质双分子层的相互作用。结果发现,壳聚糖的舒展分子链和卷曲分子链不仅能通过电荷作用吸附于脂质体表面形成物理屏障,并且对脂质分子的有序性堆积有明显的固化作用。而壳聚糖线圈通过疏水相互作用渗透脂质体双分子层疏水核心,破坏了脂质分子的有序堆积,增大了膜的流动性。尤其在高于临界聚集浓度时,壳聚糖具有高分子表明活性剂的典型特征。此外,显微图像发现,壳聚糖与磷脂分子的相互作用不仅影响脂质体的超微结构和体系分散性,而且对脂质囊泡的聚集、融合也有显著的调控作用。
其他文献
为了研究新形势下以"市场净回值法"为基础的我国天然气定价机制的运行效果,运用系统动力学的方法建立了由供需系统及价格系统组成的天然气定价机制模型,从供需、经济效果、替
在我国的戏曲舞台上,戏曲表演和戏曲音乐是构成一部作品的两个重要支柱,本文分别浅析戏曲舞台上的表演和音乐。
“以器官系统为中心”的课程模式是其中的典型代表，重新以人体器官系统为中心，对医学基础知识和临床课程知识进行重新组合，对器官系统的生理、生化知识及疾病病理学病理生理学知
“感谢党培养出这样一位好干部,感谢我们的第一书记王少伟同志。”笔者来到陕州区菜园乡北阳村,才从该村三组组长秦荣斗老人口中得知王少伟热心救人的先进事迹。王少伟是陕州
一直以来,人们不仅仅重点关注学业成就,如何科学地提高学业成就更是大家潜心钻研的课题。而学业自我效能感与学业情绪是影响学业成就的重要非智力因素。本文研究初中生学业自
研究了磁黄铁矿和黄铁矿的细菌浸出脱硫。研究表明,酸性溶液中磁黄铁矿比黄铁矿更容易溶解,其浸出脱硫率比黄铁矿的高。细菌的氧化作用使磁黄铁矿和黄铁矿的脱硫率明显升高,
以调查问卷的形式,统计机械制图及CAD课程的学生接受困难知识点,在总结该课程改革现状的基础上,提出机械制图及CAD课程的新构架,并对新架构的优劣进行调查分析,以期更好地对
目的:探讨 PDCA 循环法在我院中心药房中的应用效果。方法:全面收集 PDCA 循环法实施前(2017 年 4 月~ 2018 年 3 月)与 PDCA 循环法实施后(2018 年 4 月~ 2019 年 3 月)中心