论文部分内容阅读
本研究以某一体化公司在四川的GH、SF种鸡场中H、Q、W、Z等4个品种的鸡为研究对象,选择10群种鸡,每群随机选20只鸡单笼饲养并连续收集4d的种蛋,分别测定种蛋的蛋重、壳色、蛋形指数、变形度、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄颜色等10个蛋品质指标。利用SAS(version 9.01)软件对数据进行统计分析,分别对蛋品质进行方差分析和多重比较,发现品种是影响蛋品质的主要因素之一,另外蛋品质还受年龄、饲养管理等影响。