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本文对影响厨房污染物扩散的多种因素进行了CFD数值分析,得出了吸口高度、风量等因素与污染物扩散率之间的定量关系。基于PIV技术对某款吸油烟机进行了流场可视化实验,实验结果显示与CFD数值分析具有一致性。最终,通过厨房油烟实验证明了CFD仿真计算可以预测污染物扩散趋势。
厨房污染物扩散机理CFD分析与实验测试
【摘 要】
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本文对影响厨房污染物扩散的多种因素进行了CFD数值分析,得出了吸口高度、风量等因素与污染物扩散率之间的定量关系。基于PIV技术对某款吸油烟机进行了流场可视化实验,实验结
【机 构】
：
美的集团厨房和热水事业部; 美的集团中央研究院;
【发表日期】
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2004年期
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