益生元低聚异麦芽糖在改善便秘人群中的作用

来源 :中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2008年年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:josenhu
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低聚异麦芽糖是一种具有良好生理功能的益生元类物质,具有改善或防止便秘的作用,可以被广泛的应用于各种食品、医药、保健品等.本文综述了便秘人群的状况及便秘与肠道菌群的关系,并对低聚异麦芽糖防止便秘的机理进行了分析.
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