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酪氨酸酶(EC.1.13.18.1,Tyrosinase)是黑色素生物合成的主要限速酶,其活性与黑色素含量呈正相关.黑色素的含量及分布决定了皮肤的颜色,它能减少紫外线对皮肤的伤害;然而其在基底层的异常蓄积会造成色素沉着过度引起黑斑病、雀斑、老年斑等,影响人们的生活质量.本文以巯基乙酸为稳定剂，采用成核掺杂的方法，在水溶液中快速合成了具有核壳结构的Mn:ZnS量子点。再用具有氧化性的多巴胺修饰量子点表面，得到Dopa-Mn:ZnS量子点。在酪氨酸酶的催化作用下，多巴胺氧化成多巴醌，使得量子点荧光淬灭，从而间接定量测定酪氨酸酶的活性。该法合成步骤简便、高效，合成的Mn:ZnS量子点水溶性好，生物相容性好，检测方法灵敏度高，具有活体细胞检测的应用前景。