美国食品安全构架对中国食品安全的启示

来源 :第十一届中国鲜食玉米、速冻果蔬大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luiyun
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食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展.了解美国先进的食品安全管理手段和体制,将有助于建立和健全我国食品安全及保障体系.建议加强食品安全的风险评估与管理,研究相应预警系统,加强从田间道餐桌的检验工作,规范农业生产。
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