【摘 要】
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茶艺，是近来茶文化发展与茶文化论著中出现频率最高的字眼，有时甚至与历史上较严肃的“茶道”两字相通用，存在使用不规范或因没有理性的界定而含混不清。作者从回顾历史上的茶著经典，构勒“艺”字的由来与其文化思想背景，到当代茶艺的发展轨迹，以及中华茶文化资源的宽阔厚实等客观现实因素，认为茶艺的兴盛是茶文化时空性发展的名至实归，茶艺的规范化发展要作理论上的定性与研究跟进；茶艺依据于茶道，它是以茶“人化”后的自
【机 构】
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浙江大学,浙江杭州 浙江树人大学,浙江杭州
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茶艺，是近来茶文化发展与茶文化论著中出现频率最高的字眼，有时甚至与历史上较严肃的“茶道”两字相通用，存在使用不规范或因没有理性的界定而含混不清。作者从回顾历史上的茶著经典，构勒“艺”字的由来与其文化思想背景，到当代茶艺的发展轨迹，以及中华茶文化资源的宽阔厚实等客观现实因素，认为茶艺的兴盛是茶文化时空性发展的名至实归，茶艺的规范化发展要作理论上的定性与研究跟进；茶艺依据于茶道，它是以茶“人化”后的自然品性作为独特的亲和力与雅俗共赏的演绎，成为茶与受众，茶人与茶与人交流、体验人性自然的释放、领略茶文化“真善美”的一种理想途径，也是感悟茶道、总结茶德的实际载体。
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和现代幼儿教育不同，中国古代的幼儿生命教育是一个很宽泛的概念。首先，在教育对象上，不局限在幼儿，很多青少年、甚至成年人都可以是幼儿教育体系所牵涉的对象。这是因为，古代社会人们受教育的机会少，很多年龄较大的人也只能靠幼儿教育的内容得到教育。其次，在教育内容上，幼儿教育的内容非常广泛，不仅仅局限在幼儿应掌握的范围，它和成人教育一样涉及各个方面。其三，幼儿教育和成人教育主要是以人格境界的高低来划分，而不
云南省教育界首创的“三生教育”于2008年9月在全省所有学校(包括幼儿园)广泛开展。“三生教育”，就是要通过教育的力量，使学生接受生命教育、生存教育、和生活教育，树立正确的生命观、生存观、生活观的主体认知和行为实践，最终达到帮助学生确立正确的世界观、人生观、价值观的目标。“三生教育”作为贯穿教育始终的一种全新的理念，极大地丰富和扩展了教育本身的内涵，使人的全面发展，素质教育的全面实施交成了现实。“
云南省委高校工委、省教育厅决定从2008年秋季学期起，在全省各级各类学校学生中实施以生命教育、生存教育、生活教育为主题的“三生教育”，引导学生树立正确的生命观、生存观、生活观。在这项教育活动中，社会主义核心价值体系具有灵魂支撑的重要作用和指导意义，而“三生教育”又是社会主义核心价值体系大众化的重要渠道之一。云南省教育系统的“三生教育”开展至今不到半年，大家已经取得了多项研究成果，反映出这项享业鲜活
云南省推行的生命教育、生存教育和生活教育(即“三生教育”)是在2008年2月19日在全省教育工作会议上被首次提出。2008年秋季，云南省在全省各高等学校、7所省属中专学校和16个州、市的78个县(市、区)的中小学和幼儿园开展了实施“三生教育”的试点工作。笔者因长期从事生命伦理学研究而参与了“三生教育”的教育思想梳理、教材编写和师资培训工作。随着“三生教育”的深化，本人深切感到“三生教育”需要生命伦
2008年夏，中共云南省委高校工委、云南省教育厅作出关于实施生命教育、生存教育、生活教育的决定，并提出了实施意见。学校接到文件后，进行了宣传、讨论，并按照本校实际拟定了方案，在学校“三生教育”领导小组的指导下，由“三生教育”研究室具体负责，各项工作按计划顺利开展。经过近一个学年的实践，工作取得了较好的成效。本文将实施“三生教育”工作的一些思考与体会和大家作简要交流。
本文论述了巴渝是茶树原产地之一，茶字的读音源于巴南人，是巴人最早栽培茶树、利用茶树并向外地传播，从而证明巴渝是茶文化的发祥地。
《茶经述评》是吴觉农先生晚年主编的一部校译评述唐代陆羽《茶经》的专门著作，以严谨的注释、丰富的内容为学术界所推崇和赞誉。《茶经述评》不仅注释校译《茶经》，还依《茶经》体例进行了大量的补充与拓展，推动了我国茶学的新发展，堪称二十世纪的新茶经。
浙江湖州长兴顾渚茶文化景区，有着深厚的历史内涵、众多的古代遗存，并与自然风光完美结合，使茶文化旅游方兴未艾。但是旅游业的迅猛发展，也会对环境造成损害。只有注重生态文明建设，才能可持续发展，使茶文化旅游永葆魅力。
现代化商品营销中，品牌十分重要。中国茶业的品牌现状总体而言是，有很多名茶而缺少具有国际影响力的大品牌。世界上最有影响力的国际茶叶大品牌一“立顿”的经验是值得借鉴的。就中国茶叶产区的品牌整合而言，浙江“一县一品”的做法和福建安溪“铁观音”的品牌推广都值得学习。中国茶业品牌建设要走民族品牌之路。
小沱茶是近年来在国内外流行的一种新包装普洱茶。因其外观小巧大方，携带、冲泡便利而深受广大消费者青睐。但外型的改变是否影响其独特口感及其减肥降脂保健功能迄今耒见报道。本文从其主要理化成分之变化及模型动物降脂功效两个侧面研究了小沱茶的功能成分与保健作用。结果表明，小沱茶不仅小巧美观，携带方便，冲泡便利，其降脂作用亦十分明显，是一种值得广泛推广利用的新型方便普洱茶。