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<正>GLP-1肠道L-细胞感应消化道内营养物质水平而分泌的一种抑制采食的激素。为探讨不同的甜味物质在动物肠道内诱发饱感信号的强弱,本研究以肠道内分泌细胞——NCI-H716细胞系为模型,研究蔗糖和糖精钠等甜味剂对细胞GLP-1的表达与分泌,以及GLP-1前体和翻译后加工相关酶的基因表达变化。NCI-H716细胞接种于基质胶包被的培养板中诱导分化2 d后,将不同浓度的