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目的:研究桦褐孔菌分离提取及其抗氧化作用.
方法:采用80％乙醇,热水及乙酸乙酯分离桦褐孔菌菌核,并对其粗提液清除1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·),超氧阴离子自由基(O-2.)和过氧自由基(ROO·)的活性进行分析.
结果:桦褐孔菌具有很强的清除自由基活性.其中80％乙醇和乙酸乙酯提取液的活性比阳性对照BHA高,或接近抗坏血栓.
结论:桦褐孔菌可能成为一种新的高效天然抗氧化药用真菌.