不同加热方式对透明质酸钠黏度的影响

来源 :2003年全国生化与生物技术药物学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mm315
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透明质酸(HA)是直链高分子多糖,通过以其钠盐形式存在,本实验主要就不同加热方式对透明质酸运动黏度的影响进行了考察.
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