微生物接种剂在堆肥发酵过程中的应用

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在可以严格控制堆肥条件堆肥反应器中,研究和比较接种单一微生物和复合微生物、复合微生物和内外源微生物堆肥过程中的温度、氧气浓度、C/N比、GI值、酶(蛋白酶、脲酶、脱氢酶、β-葡萄糖苷酶和纤维素酶)活性和微生物的动态变化,比较和验证各种微生物菌剂的接种效果,为微生物的应用提供理论基础。其主要结论如下:1接种复合微生物菌剂VT的处理较接种单一微生物菌剂巨大芽孢杆菌的处理在堆肥保持高温效果明显;C/N比下降速度快,水溶性碳(WSC)浓度相对高,发芽指数(GI)值上升速度明显加快,有利于加快堆肥腐熟进程,其中接种复合微生物菌剂VT的效果较单一微生物菌剂巨大芽孢杆菌好。接种微生物菌剂有利于堆肥过程中,接复合微生物VT的处理蛋白酶活性上升最快,且经过堆肥高温期以后,蛋白酶活性下降迅速。堆肥升温期,脱氢酶活性增加,促进堆肥的氧化还原反应,且接种复合微生物VT的效果明显;接种微生物菌剂有利于堆肥过程中纤维素酶活性的快速积累和迅速下降,促进堆肥过程中纤维素的分解,且接种复合微生物VT的效果明显。2接种内、外源微生物菌剂的处理堆肥升温速度较对照(CK)快,其中接种内源微生物菌剂的升温速度最快,接种外源微生物菌剂能够提高堆肥高温期的温度。接种内源微生物菌剂有利于升温过程中蛋白酶和脲酶的快速积累,促进堆肥的快速启动;接种外源微生物接种剂,在堆肥高温期脱氢酶和纤维素酶的活性增强,有利于堆肥的氧化还原反应。3物料灭菌后接种微生物菌剂,也能顺利完成堆肥的升温,完成堆肥过程。在本试验条件下表现出来的升温效果的大小顺序是(从大到小):VT、M37和巨大芽孢杆菌。灭菌后接种复合微生物菌剂(VT和M37),蛋白酶、脲酶、脱氢酶(和β-葡萄糖苷酶的上升(恢复)的速度较灭菌后接种单一微生物菌剂(巨大芽孢杆菌)快,且内源微生物接种剂M37的效果最明显。综上所述,复合微生物的应用是堆肥微生物接种剂的一个主要方向;考虑到微生物接种剂的应用效果,堆肥微生物接种剂的菌种可能要充分的考虑到菌种的适应性和竞争能力;内源微生物的筛选是堆肥微生物接种剂原菌种获得的一个重要途径;在微生物接种剂应用过程中可以将外源微生物充分的驯化、将内、外源微生物结合起来应用。
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