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<正>职业教育的成功取决于学校培养技术人才的优劣和多寡。那么如何培养出高素质的劳动力大军,培养出又多又好的创新型人才,取决于实习教学的教法,烹饪教学始终把以人为本的教育思想放在首位,并穿插于整个实习教学过程当中,才能实现高素质教育的目的。个人的专业技能是创业能力的基础和前提,又是职业能力的根本所在。为了提高学生的职业技能,要做到几下几点: