【摘 要】
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目的:了解北京医学院校在校大学生饮食行为与营养知识的现状,对影响饮食行为与营养知识得分的因素进行初步探究. 方法:采用多阶段分层随机整群抽样方法对北京市两所医学院
【机 构】
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410078 中南大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系
【出 处】
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中华医学会第十七次全国行为医学学术会议
论文部分内容阅读
目的:了解北京医学院校在校大学生饮食行为与营养知识的现状,对影响饮食行为与营养知识得分的因素进行初步探究.
方法:采用多阶段分层随机整群抽样方法对北京市两所医学院校的530名医学生进行问卷调查.
结果:本次调查人群营养知识以及饮食行为总得分为(19.39±3.71)分;营养知识得分为(13.03±2.64)分;饮食行为得分为(6.37±2.18)分.性别、年级、体质指数对于总得分有影响;性别和年级对于营养知识得分有影响,专业和体质指数对于饮食行为得分有影响.医学生接触营养学知识的方式有限,对各方面的营养学知识需求度均较高.
结论:北京医学院校在校大学生对营养知识的掌握不理想,不良饮食习惯普遍存在,对营养知识的需求度较高,学校应该开设营养学相关课程以及开展营养知识方面的讲座,以满足学生对于营养学知识的需求,使之养成健康饮食的习惯,并有助于健康饮食理念的推广.
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