首次提出在提取迷迭香生物活性成分的过程中添加有机酸增效剂，以达到既可以有效提高生物活性成分的提取率，又可以在后续的应用过程中，提高生物活性成分的抗氧化活性.一些诸如柠檬酸，草酸，酒石酸等有机酸，当与抗氧化剂一起使用时，可以显著增强其抗氧化活性.本实验研究了柠檬酸，草酸，酒石酸三种有机酸的添加对迷迭香活性成分超声辅助提取过程中的影响.另外，本实验中所采用的改进后的高效液相色谱分析方法可以同时快速测定五种活性成分，包括鼠尾草酸，鼠尾草酚，迷迭香酸，齐墩果酸，熊果酸.通过本研究的探索，主要生物活性成分鼠尾草酸的产率相对于不添加有机酸时可以提高26.7％，其它生物活性成分的提取率也有很大的增加.而有机酸增效剂混合物的添加可以增加提取物中有机酸增效剂的种类，从而可以扩宽迷迭香生物活性成分的进一步应用.