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《齐民要术》被誉为"中国古代农业百科全书"，在中国和世界农业发展史上具有重要的地位和极高的研究价值，其作者贾思勰被世人尊为"农圣"。以《齐民要术》为载体所体现出来的贾思勰的思想精神文化、农业科技文化、民俗文化构成了"农圣文化"三大要素，基于精神文化层面的研究是新时期"农圣文化"的重要研究方向，对传承创新祖国优秀传统文化，增强民族自豪感和文化自信力，提升社会主义核心价值体系建设内动力具有积极重要的作用。