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本文通过对N-3多不饱和脂肪酸的介绍，从改变肿瘤细胞生物膜的结构和功能、增强脂质过氧化作用、影响化疗药物的吸收、促进肿瘤细胞凋亡、影响核昔类似物的代谢等角度探讨了PUFAs调整肿瘤细胞对化疗敏感性的机制，最后提出N-3 PUFAs与化疗药物协同抗肿瘤的作用是涉及多因素、多层面的相互关联的复杂过程。尽管目前许多问题仍有待阐明，且这个结果并未得到大规模人群实验的证实，但n-3 PUFAs良好的预防和治疗潜力已受到广泛关注。