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目的:在盆栽试验条件下，研究不同施氮水平对白菊叶片氮代谢及药用成分次生代谢过程的影响。
方法:采用紫外分光光度法测定白菊不同部位叶片中苯丙氨酸解氨酶(PAL)、对香豆酸辅酶A连接酶(4-CL)的活性及可溶性蛋白质、类黄酮的量。
结果:白菊不同部位叶片PAL、4-CL活性随施氮水平的变化规律一般为：低氮>中氮>高氮。叶片中可溶性蛋白质的量却随施氮量的上升逐渐增大，且上部叶片高于下部叶片。上部叶片可溶性蛋白质的量与其PAL，活性呈正相关，低氮r=0.910 2(n=5)，中氮r=0.884 0(n=5)，高氮r=0.698 4(n=5)；随着施氮量增加，白菊叶片黄酮的量逐渐下降，而在低氮水平下，上、下部叶片黄酮的量与PAL，活性有一定的相关性，分别为r=0.852 1(n=5)和r=0.862 4(n=5)，随着施氮量的上升，两者之间的相关性逐渐下降。4-CL与类黄酮之间无明显相关性。
结论:在氮胁迫条件下，因前体底物苯丙氨酸不足，叶片可溶性蛋白质和PAL相互促进，表现出较大的正相关；随着施氮量的上升，蛋白质的竞争作用逐渐加强，从而导致PAL活性逐渐降低。叶片类黄酮的量与PAL之间在整个生育期有一定的相关性，随着施氮量的上升，这种相关性降低。叶片类黄酮的量与4-CL无相关性。