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酵素产品源于日本和我国台湾地区,在一些购物网站很容易查到相关的信息,“酵素”已成了电视、广播和新闻的热点话题,很快在我国风靡起来,并成为保健食品的热销产品.根据抗氧酶和抗氧剂结合,根据1+1＞2的原理,提出开发SOD酵素新思路,并就SOD酵素的生产、应用开发提出自己看法.
酵素与SOD酵素
【摘 要】
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酵素产品源于日本和我国台湾地区,在一些购物网站很容易查到相关的信息,“酵素”已成了电视、广播和新闻的热点话题,很快在我国风靡起来,并成为保健食品的热销产品.根据抗氧
【机 构】
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华东理工大学生物工程学院全国SOD产业联盟,200237
【出 处】
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“生物技术与健康产业发展”研讨会
【发表日期】
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2017年10期
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