扯根菜资源分布、栽培技术及质量控制研究概述

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目的:针对扯根菜资源分布、栽培技术及质量控制研究进展进行综述。方法:查阅国内外相 关文献,对扯根菜资源分布、栽培技术及质量控制3 个方面展开总结与归纳。结果:野生扯根菜资源分布 广泛,主要分布于我国24 个省、市(区);栽培技术研究集中在品种选育、组织培养、平衡施肥、病虫害 防治及采收期确定等方面;扯根菜中活性成分的定量分析以高效液相法(HPLC)为主,其质量评价多以单 指标质控(槲皮素、没食子酸)为主,提取方法多为热回流法、超声提取法、水煎煮法及渗漉法。结论: 由于社会工业化进程加快,野外生境发生较大变化,导致扯根菜野生资源急剧减少,急待加强扯根菜种质 资源保护与繁育,并积极开展规范化种植技术研究,以提高扯根菜药材产量及其品质,实现扯根菜资源合 理开发与可持续利用。
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