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本文以黄瓜、番茄、芹菜3种主要蔬菜品种为重点，选择陕西省7个主要蔬菜生产大县，采取系统监测与重点调查的方法，从病虫防控角度出发，以农药使用为主要风险因子，运用HACCP(危害分析和关键控制点)体系基本原理，对我省蔬菜生产农产品质量安全风险因子进行综合分析评价，并提出风险管理与预警控制对策。
陕西省设施蔬菜农药残留安全风险分析和预警控制对策
【摘 要】
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本文以黄瓜、番茄、芹菜3种主要蔬菜品种为重点，选择陕西省7个主要蔬菜生产大县，采取系统监测与重点调查的方法，从病虫防控角度出发，以农药使用为主要风险因子，运用HACCP(危害
【机 构】
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陕西省植物保护工作总站 陕西西安710003
【出 处】
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陕西农产品质量安全研讨会
【发表日期】
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2014年期
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