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马铃薯作为重要的粮菜兼用作物及淀粉加工原料，具有高产、优质的特点和较强的环境适应能力，在土肥条件较差的地区也可种植；马铃薯块茎中富含多种营养物质，一直是提供人体所需营养的重要食物来源，在欧美等国家是主要的粮食作物。我国马铃薯种植面积现居世界首位，但由于地域辽阔，各地栽培模式多样化，技术应用参差不齐，主产区生产水平普遍较为落后，导致马铃薯平均单产要远远低于欧美等生产马铃薯的发达国家。因此，如何有效地提高马铃薯单产，并在此前提下改良品质，就成为现阶段马铃薯栽培及育种研究的重要内容。