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速冻食品中单增李斯特菌CRISPR位点分型及PFGE分型研究
【机 构】
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510640 广州,华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会
【发表日期】
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2010年期
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